Dualer Student (m/w/d) Bachelor of Arts BWL Food Management, 2020

  • I love Mauldasch UG
  • Berglen, Deutschland
  • Jan 14, 2020
Trainee Gastronomie/ Catering

Jobbeschreibung

Duales Studium – Theorie und Praxis à la carte

 

Du möchtest Food-Spezialist werden, liebst Maultaschen und bist gerne auf Events? Dann bist Du bei I love Mauldasch genau richtig!

 

Während Deines dreijährigen Studiums wechselst Du im Drei-Monats-Takt zwischen Theoriephasen an der DHBW Heilbronn und Praxisphasen bei I love Mauldasch und kannst so schon während Deines Studiums wertvolle Berufserfahrung sammeln.

In Deinen Theoriephasen an der DHBW Heilbronn erlernst Du die Grundlagen der Betriebswirtschaftslehre und erlangst Fachkenntnisse zu vielfältigen Food-Themen wie z.B. Produktion von Lebensmitteln, Warenkunde und Ernährungspsychologie.

In Deinen Praxisphasen bei I love Mauldasch kannst Du diese Kenntnisse direkt in Deiner täglichen Arbeit anwenden und umsetzen. Damit auch alles wie geschmiert läuft, steht Dir ein persönlicher Ausbilder zur Seite, der Dich bei der Einarbeitung in die jeweiligen Aufgaben unterstützt. In dem auf den Rahmenstudienplan abgestimmten Ausbildungsplan durchläufst Du verschiedene Bereiche innerhalb unseres Unternehmens – von der Produktion über den Verkauf bis hin zur Verwaltung und Organisation. Dabei wirkst Du bei allen Abläufen mit, wirst mit spannenden Projekten betraut und bist somit aktiv an der Weiterentwicklung des Unternehmens beteiligt.

 

Dein Hauptgericht:

  • Verkauf/ On Tour: Du bist bei Caterings und Events ganz vorne mit „on stage“. Schrittweise erlernst du die Event-Koordination und übernimmst im Laufe Deiner Praxisphasen immer mehr Verantwortung.

 

  • Verwaltung: Du erhältst einen Überblick zu allen anstehenden Themen. Dabei lernst Du insbesondere die Abteilungsbereiche Marketing, Vertrieb und Buchhaltung kennen.

 

  • Warenwirtschaft & Produktion: Du erhältst einen Einblick in unsere Produktionsprozesse und wirkst dabei mit, wie die benötigten Waren hergestellt werden und diese zum richtigen Zeitpunkt in der richtigen Menge verfügbar sind.

 

 

Sideorders, die wir uns von Dir wünschen:

  • Du hast Deine Fachhochschulreife sowie Deine Führerscheinprüfung (B/ idealerweise BE) erfolgreich gebacken bekommen.

 

  • Die Themen BWL, Lebensmittel und Ernährung sind ganz nach Deinem Geschmack.

 

  • Loyalität und Zuverlässigkeit sind für Dich so wichtig wie das Salz in der Suppe.

 

  • Eigeninitiative, Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft gehören für Dich zu den Grundzutaten.

 

  • Im Umgang mit Kunden besitzt Du einen Michelin-Stern.

 

  • Organisiert, selbstständig und strukturiert zu Arbeiten ist für dich das Gelbe vom Ei.

 

 

Unsere Toppings:  

  • Wir lassen Dich nicht im eigenen Saft schmoren: Mit unserem Onboarding-Konzept wirst du Schritt für Schritt in neue Aufgaben eingelernt.

 

  • Mit uns ist gut Kirschen Essen: Wir sind ein hochmotiviertes und aufgeschlossenes Team mit viel Spaß bei der Arbeit.

 

  • Du kannst Deinen Senf dazugeben: Wir stehen für eine kommunikative Unternehmenskultur und sind offen für neue Ideen.

  • Liebe geht durch den Magen: Die „I love Mauldsch Kreationen“ werden von uns nicht nur zubereitet und verkauft, sondern natürlich auch von uns gegessen.

 

Wir haben Deinen Geschmack getroffen? Dann ran an die Buletten! Wir freuen uns auf Deine Bewerbungsunterlagen per E-Mail an: info@ilovemauldasch.de

Du möchtest Deiner Bewerbung das Sahnehäubchen aufsetzen? Gerne kannst Du uns auf kreative Art und Weise (z.B. mit einem außergewöhnlichen Motivationsschreiben oder Vorstellungsvideo) auftischen, warum genau Du zu unserer Maultaschen-Familie passt.

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