Alpha-Protein

Wir von Alpha-Protein sind ein Start-up aus dem Raum Karlsruhe und haben uns die Mission auferlegt, dass jeder Mensch auf dieser Welt die Möglichkeit hat sich nachhaltig, gesund und umweltbewusst zu ernähren. Mit unserer Innovation werden wir die Lebens- und Futtermittelindustrie revolutionieren, indem wir die kosteneffiziente Produktion von Mehlwürmern als nachhaltige Eiweißquelle in neuen Dimensionen ermöglichen. Hierbei werden Skalierungseffekte und die angestrebte Kreislaufwirtschaft einen essenziellen Beitrag zu leisten. In anderen Worten: Upcycling und Nachhaltigkeit. Genau das ermöglicht Alpha-Protein, indem wir als erstes deutsches Unternehmen die nachhaltige, kosteneffiziente und skalierbare Massenproduktion von Mehlwürmern als eiweißreiches Lebens- und Futtermittel umsetzen. Dadurch verhelfen wir Deutschland zu einer führenden Rolle in der Produktion von Insekten als nachhaltige Proteinquelle und somit auch in der Ernährung der weiterwachsenden Weltbevölkerung.